問題：次の酵母で香り高い（カプロン酸エチル）と言われる酵母は？出題元【第２回日本酒検定】

出題元【第２回日本酒検定】

問題

次の酵母で香り高い（カプロン酸エチル）と言われる酵母は？

Ｑ：次の酵母で香り高い（カプロン酸エチル）と言われる酵母は？

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