問題：生産技術や栽培方法が変わり、野菜に含まれる成分、いわば野菜の「チカラ」も変化してきたようです。 では、ほうれん草に含まれるビタミンＣの量は、 50年前と比べてどうなったでしょう？ 出題元【野菜のチカラ検定】

出題元【野菜のチカラ検定】
問題

生産技術や栽培方法が変わり、野菜に含まれる成分、いわば野菜の「チカラ」も変化してきたようです。 では、ほうれん草に含まれるビタミンＣの量は、 50年前と比べてどうなったでしょう？

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