問題：ｱｼﾞなどの青魚を三枚に下ろし､味噌･ｼｮｳｶﾞなどと一緒に細かく叩いた郷土料理、なめろう､沖膾(おきなます) 出題元【郷土料理検定】

出題元【郷土料理検定】
問題

ｱｼﾞなどの青魚を三枚に下ろし､味噌･ｼｮｳｶﾞなどと一緒に細かく叩いた郷土料理、なめろう､沖膾(おきなます)

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