問題：4000年の歴史を持つという中華料理。まな板、包丁、鉄鍋、杓子、へら、麺棒、蒸籠の道具があれば、かなりの種類の料理が出来るといわれています。さて、それは何種類でしょう？ 出題元【サントリーグルメガイドプレゼンツ 三ツ星グルメ検定（中級編）】

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問題

4000年の歴史を持つという中華料理。まな板、包丁、鉄鍋、杓子、へら、麺棒、蒸籠の道具があれば、かなりの種類の料理が出来るといわれています。さて、それは何種類でしょう？

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