問題：ペプチドホルモンであるグルカゴンはグリコーゲンの○○を促進する。○○に当てはまるのは？ 出題元【生化学　問題】

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ペプチドホルモンであるグルカゴンはグリコーゲンの○○を促進する。○○に当てはまるのは？

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