問題：外食産業の世界で、同じ種類の材料や料理で先に仕入れたものもしくは調理したものをなんと言う？<br /><br /> 出題元【隠語検定２３ 外食産業編】

出題元【隠語検定２３ 外食産業編】
問題

外食産業の世界で、同じ種類の材料や料理で先に仕入れたものもしくは調理したものをなんと言う？<br /><br />

【隠語検定２３ 外食産業編】を受検する
✨けんてーごっこプレミアム登場！✨
広告なし＆便利な機能盛りだくさん

都道府県の検定を探す