問題：緑黄色野菜か淡色野菜かは、ある栄養素の含有量を基準として分類される。その栄養素は次のうちどれか？ 出題元【飲食店の常識力検定【栄養編】】

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緑黄色野菜か淡色野菜かは、ある栄養素の含有量を基準として分類される。その栄養素は次のうちどれか？

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